Говорим о самом главном

vkontakte  twitter  facebook 

odda-shop.by 

 

Сейчас читают:

25 Марта 2013

Жизнь во Франции. Заметки о стране

Автор  My Family

Виктория прожила во Франции два года и осталась влюблена в эту страну на всю жизнь. Она поделилась с MyFamily своими наблюдениями о повседневной жизни французов, кулинарных изысках, семейных отношениях и традициях.

 

Дворец

 

- Что ты почувствовала, когда приехала жить во Францию?
- Впервые рассказываю о своих ощущениях. Мне посчастливилось учиться во французском университете. Я жила в городе вина и солнца – в Бордо. Я была в восторге. Неизвестность меня манила. Моя мечта осуществилась. Я была полна надежд и радостных ожиданий.

 

- Какое ты почувствовала самое большое отличие жизни во Франции от жизни в Беларуси?
- Трудно перечислить какие-то конкретные отличия, это вообще совершенно другой мир. Франция романтична, элеганта и совершенно без комплексов.

 

Витрина

 

- Что больше всего сразу впечатлило во французах?
- Культура и манеры поведения. У французов в крови все время извиняться: если нечаянно и даже мельком толкнули на улице или задели в транспорте, мимолетно столкнулись лицом к лицу в переходе, или в книжном магазине закрыли витрину с книгами... Таких маленьких ситуаций много в жизни. В Беларуси мы на эти мелочи даже не обращаем внимание, а во Франции кругом слышны извинения.

 

- Трудно было справиться с языковым барьером?
- На тот момент знание французского языка у меня было почти на нулевом уровне, однако меня это не испугало. Я позаписывалась на все возможные курсы. Я учила язык круглые сутки: утром перед занятиями ходила на курсы, потом слушала лекции в университете, после пар шла на вторые языковые курсы, и вечера проводила с французскими друзьями и практиковала общение. Но вообще, когда живешь в стране – школа языка повсюду. Я слушала радио, читала все объявления на улицах, листала газеты со словарем, упорно вслушивалась в речь на улицах, в транспорте, ресторанах и барах. Но больше всего, конечно, мне помогали в изучении языка мои французские друзья.

 

папа с детьми на велосипеде

 

- Поделись своими наблюдениями о семейных отношениях в этой стране.
- На выходных парки и набережные всегда переполнены семьями с детьми и собаками. Очень часто можно наблюдать, как вся семья катается на велосипедах или роликах. У детей очень популярно разукрашивание лиц. В солнечную погоду улицы просто переполнены художниками, которые разукрашивают лицо ребенка в тигренка, мишку или любого любимого сказочного героя.

 

Разукрашеный ребенок

 

Не могу сказать, что семейные отношения во Франции сильно отличаются от того, что можно видеть у нас. Мне встречались пары, которым по 22 - 23 года, и они уже женаты и ждут детей. Для Европы это рано, но для Франции - норма.

 

А есть люди, которые планируют свою семейную жизнь только в возрасте 35-40 лет. Самореализация уже во многих странах становится тенденцией, и желание заводить детей порой отходит на второй план. Печально, что современные пары чаще заводят собак вместо детей.

 

Еще одно из наблюдений: французы слишком опекают своих детей. Это зачастую приводит к несостоятельности во взрослой жизни. Мне часто встречались молодые люди, которые зависят настолько от родителей, что во взрослой жизни не могут самостоятельно зарабатывать или решать простые бытовые проблемы.

 

дом

 

- В чем национальная особенность французов?
- Французы очень закрытая нация. И сначала мне было очень сложно найти к ним подход. Они, не стесняясь, высказывают свое недовольство и пренебрежение. Поначалу, когда я говорила, то они морщили лицо, будто от боли, и переспрашивали тысячу раз - становилось очень не по себе. Но все это подстегивало изучать язык еще глубже и больше.

 

«Закрытость нации» очень проявляется в повседневной жизни французов. Они с неохотой принимают тебя в свое общество. Ты для них как будто с другой планеты. Но если упорно проявлять уважение и заинтересованность их жизнью и культурой, то они начинают постепенно открываться и даже усиленно помогать.

 

А вообще знаете, в чем ключ к сердцу среднестатистического француза? Это фраза: «Я люблю ваши вино и сыр» (J'aime votre vin et le fromage).

 

в кафе

 

- Французская кухня – это, наверное, отдельный разговор. Расскажи о кулинарных традициях.
- Французская кухня полна изысков. Это страна гурманов. Прием пищи у них -это особое время, когда они обмениваются новостями, оценивают блюда, делятся впечатлениями.

 

Французы любят собираться большими семьями – накрывают обычно два стола: один для детей и второй для взрослых. Это позволяет каждому поколению насладиться общением и отдохнуть в своем обществе.

 

По традиции французский ужин начинается с entrée – это первое блюдо. В него входят маленькие бутерброды с самой разной невероятной начинкой: например, печень утки с апельсиновыми корочками или сушеными сливами. Или могут быть самые разные свежие ракушки в соусе с луком, и виноградным соком. Также могут подаваться кусочки нарезанных овощей, сухой ветчины, рыбы, мятные палочки или любые другие крекеры.

 

Главное блюдо называется plat principal. В ресторанах повара отводят ему королевское место. Здесь фантазия начинается с рыбы, переходит к различным сортам мяса, и заканчивается самыми пикантными частями животных и растений. Дома хозяйки тоже стараются как можно изысканнее приготовить это блюдо и необычно подать к столу.

 

Французские десерты не описать словами: это мягкие крема, свежие фрукты, ароматная посыпка.

 

часы

 

- Говорят, во Франции время скидок в магазинах – это особая пора.
- Да, действительно. Обычно это конец января – конец февраля и конец июня – начало августа. Тут тоже есть свои традиции. Все французы ждут середины периода скидок, потому что именно тогда скидки будут настоящие. Первая половина сезона скидок предназначена для туристов. Делается все так: этикетку со старой ценой заменяют на новую с более высокой ценой, потом ее перечеркивают и пишут красным ту старую цена, которая была первоначально.


Турист это не знает, покупает товар, и думает, что приобрел его выгодно. И только ближе к середине сезона скидок цены снижают по-настоящему и можно что-то выгодно купить.

 

Во многих женских магазинах и больших супермаркетах создаются cпециальные игровые секции для детей, что очень удобно для мам.

 

набережная

 

- Попробуй описать французов несколькими словами. Какие они?
- Утонченные: любят изысканно одеваться, знают литературу и манеры.

 

Они патриоты своей культуры. Они признают только французский язык и не любят разговаривать на каком-либо другом языке. Даже путешествуя, используют свой язык. Но при этом они всегда всем недовольны: правительством, законами, погодой, туристами.

 

Очень любят вино и сыр. Вечером они обязательно должны быть на столе.

 

Любвеобильные. Французские мужчины любят женщин и романтику. Они всегда галантно и красиво ухаживают.

 

обнимашки

 Поделитесь с друзьями: